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久しぶりのブログ更新です。

春に植えたさつまいも(写真左)が大きく育ったので、10月の終わりに収穫しました。

普通のさついまいもと、安納芋の2種類を植えていました。この日は、入居者さんだけでなく、職員も子連れで参加させてもらいました。

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今年の秋は天候不順だったので出来が心配でしたが、掘ってみるとちゃんと大きく育ってくれていました。

ちなみに、芋のつるも煮るとおかずになるんだそうです。

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たくさん収穫できましたので、おやつに素揚げしてバターをからめていただきました。